Torte e Crostate
Sbriciolata di mele
Con l’arrivo dell’autunno si comincia a sfornare le torte con le mele… Oggi Sbriciolata alle mele con tante briciole di friabile e fragrante pasta frolla che racchiudono un morbido e profumato ripieno di mele… Un dolce […]
Crostata di pere e cioccolato
Crostata di pere e cioccolato è un connubio di sapori perfetto, che conquista sempre tutti, grandi e piccini. L’aroma deciso di cioccolato fondente che si sposa benissimo con la dolcezza della pera si fonde in […]
Rotolo alle fragole con crema al mascarpone
Il Rotolo alle fragole con crema al mascarpone è dolce goloso e fresco realizzato con la pasta biscotto farcita con una deliziosa crema al mascarpone e le fragole. Un dolce adatto ad ogni occasione durante […]
Millefoglie con crema chantilly
La millefoglie alla crema chantilly è una delle torte più gustose della nostra pasticceria, può sembrare complicata da realizzare ma in realtà è piuttosto semplice. Per rendere più facile la preparazione si può optare per […]
Cheesecake al forno con salsa di fragole e frutti di bosco
Il cheesecake è un dolce di origine americana a base di formaggio che si può fare sia cotto che crudo. La torta è realizzata con una base di biscotti secchi, ricoperta da una golosa e […]
Ciambella soffice all’arancia
Per iniziare bene la giornata cosa c’è di meglio di una bella fetta di ciambella soffice e profumata? La ciambella soffice all’arancia è una torta di una sofficità unica, la sua consistenza ricorda quella del pan […]
Crostata di mele
La crostata di mele, è un dolce amatissimo da tutti, irresistibile e profumato che risveglia in tutti noi dei ricordi d’infanzia, riportandoci in un’atmosfera unica che si creava in casa con il profumo inebriante delle […]
Torta zebrata
La torta zebrata è un dolce soffice caratterizzato da un particolare disegno zebrato che si ottiene grazie a un metodo con cui l’impasto viene versato nella tortiera. Un effetto divertente ed originale, più semplice da […]
Torta tenerina al cioccolato
La torta tenerina al cioccolato è un dolce famosissimo originario di Ferrara. Si caratterizza proprio per il suo interno morbido, cremoso e fondente e la sua superfice sottile, croccante e friabile. In due parole è […]
Crostata di prugne e mandorle
La crostata di prugne e mandorle è un dolce delizioso, che con i suoi profumi e sapori richiama le atmosfere autunnali. La friabilità della pasta frolla, la morbidezza del ripieno di prugne e la croccantezza delle […]