Articoli taggati: "pastachoux"
Bignè alla crema pasticcera
Persone: 50 pezzi
Preparazione: 60 min
Tempo di cottura: 35 min
Difficoltà: Facile
La pasta choux è un impasto base usato per preparare i bignè, èclairs e profiteroles, dessert scenografici come il croquembouche e molti antipasti salati. E’ una pasta leggera e delicata…. Il nome di questo impasto viene […]
