Articoli taggati: "verza"
Involtini di verza ripieni di riso e carne
Persone: 6
Preparazione: 15 min
Tempo di cottura: 1 ora
Difficoltà: Facile
Gli involtini di verza ripieni di riso e carne sono un secondo piatto o un piatto unico originale, nutriente e molto gustoso. Si prestano anche come sfizioso antipasto naturalmente riducendo un po’ le dosi. Le […]
Ribollita
Persone: 6
Preparazione: 30 min
Tempo di cottura: 2 ore
Difficoltà: Media
La ribollita è una tipica zuppa della cucina toscana di origine contadina a base di verdure come cavolo nero, verza, bietole, porro, fagioli cannellini e arricchita con fette di pane raffermo. E’ un piatto che deriva […]
Sformatini di verza con fonduta
Persone: 6
Preparazione: 20 min
Tempo di cottura: 1 ora e 10min
Difficoltà: Facile
Gli sformatini di verza sono sfiziosi antipasti, ma possono essere anche serviti come un contorno o un secondo vegetariano gustoso e raffinato. Per preparare gli sformatini basta un composto di verza cotta, uova, panna e […]
